Resep Takjil : Es Kepal Matcha

Jumat, 25 Mei 2018 14:01 WIB

food

Setelah es kepal Milo, kini ada es kepal matcha. Pemanisnya berupa campuran susu kental manis dan matcha bubuk. Taburan Milo balls bikin rasanya manis renyah.

Bahan:
3 sdm matcha bubuk
150 ml suss mental manis putih
250 ml air masak
300 g es batu
Taburan:
Milo Balls
KokoKrunch

Cara membuat:

• Taruh matcha bubuk dalam mangkuk.
• Tambahkan susu kental manis dan air. Aduk hingga rata dan kental.
• Parut es batu dengan parutan es atau serutan listrik.
• Taruh dalam mangkuk bentuk jadi setengah bulatan.
• Kucuri larutan matcha hingga rata.
• Taburi Milo Balls dan Koko Krunch.

Untuk 2 porsi

Baca juga: Resep Ramadan : Ais Kepal Milo

Resep Takjil : Es Kepal MatchaFoto: lip balm


Tips:
Matcha atau teh hijau bubuk ada beberapa jenis. Ada yang asli dengan harga relatif mahal, ada juga yang tiruan dengan harga lebih mahal.
Jika ingin rasa teh hijau lebih pekat, gunakan matcha asli.
Kedua jenis matcha bubuk bisa didapatkan di toko bahan kue.


Sumber
close
==[ Klik disini 1X ] [ Close ]==